Nunu menuturkan, perusahaan gula yang dikelolanya dirintis oleh orang tuanya sejak tahun 2004 silam. Hingga akhirnya memiliki jalur pengiriman rutin tersendiri.
Melihat potensi dan peluang bisnis jual beli gula merah sangat prosfektif, akhirnya Nunu mengikuti jejak orang tuanya pada tahun 2018.
“Saat ini saya punya 250 pengepul. Mereka dapat gula merah dari penderes di perkampungan. Saya beli seharga Rp11.500/kilogram, dijual ke pabrik Rp12.000/kilogram,” tuturnya.
Seiring perkembangan zaman, kata Nunu, para penderes di daerah terus berinovasi dalam memproduksi gula merah. Salah satunya merubah ukuran.
“Kalau dulu ukuran gulanya kecil dengan menggunakan cetakan bambu. Sekarang ukurannya besar, cetakannya pakai mangkok,” sebutnya.
Penulis/Editor: SMF/R002
